Baozhong

Ref : TO1186
包种 - Thé wulong de Taïwan
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                                              Agriculture biologique
Caractéristique Picto Thé Nature
                                              Thé nature
10,62 €
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Thé oolong bio / Thé wulong bio de Taïwan - Baozhong 包种
Baozhong
Tube métal de 25 g
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Conseils de préparation du thé

Picto Cuillère Dosage Fiche Produit
Dosage
2g /25cl
Picto Tasse Consommation Fiche Produit
Consommation
A tout moment
Picto Sablier Temps Infusion Fiche Produit
Temps d'infusion
4 min (possibilité de ré-infuser)
Picto Thermomètre Température Fiche Produit
Température de l'eau
95°C

Un beau thé wulong

Thé de Taïwan

Issu du cultivar Qing Xin particulièrement résistant au froid des montagnes du nord de Taïwan, ce Baozhong est à la hauteur de la réputation de l'île en matière de thés semi-oxydés. Sa liqueur aux saveurs biscuitées, lactées et florales (gardénia) imprègne longuement le palais de sa belle complexité.

Thé oolong bio / Thé wulong bio de Taïwan - Baozhong 包种

Picto Thé Aromatisé Vert Composition du thé

  • Thé wulong*

*Issu de l'agriculture biologique.

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                                          Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

Caractéristique Picto Thé Nature
                                          Thé nature

Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.

Le conseil de Marie

Le conseil de Marie

Un de mes wulongs préférés ! Il m’a complètement séduite avec ses notes végétales, fruitées et lactées. J’en bois toute l’année et par tous les temps, un vrai plaisir.

Accords thés et mets

Accords thés et mets

Ce wulong aux notes fraîches et végétales accompagnera particulièrement bien les rouleaux de printemps et les raviolis vapeur. On pourra également l'associer avec du chocolat au lait, des desserts vanillés ou un fromage à pâte persillée comme un Bleu du Vercors.

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