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Thé oolong bio / Thé wulong bio Taïwan - Sun Moon Lake Gaba Wulong

Sun Moon Lake Gaba Wu Long

Name: Sun Moon Lake Gaba Wu Long
SKU: TO141
Price: 32.23 EUR
Availability: InStock

Ref : TUTO1416

Thé wulong de Taïwan

Agriculture biologique

Tube métal de 50 g

32,23 €

(644,60 € / kg)

En stock

Livraison gratuite à partir de 50,00 €

Sun Moon Lake Gaba Wu Long

Tube métal de 50 g

32,23 €

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Conseils de préparation du thé

Dosage

2g /25cl

Consommation

A tout moment

Temps d'infusion

5 min (possibilité de ré-infuser)

Température de l'eau

95°C

Un thé wulong qui sort de l'ordinaire

Ce « gaba wu long » produit à proximité du célèbre lac du soleil et de la lune à Taïwan a été transformé en privant ses feuilles d’oxygène entre deux étapes de leur oxydation. Le résultat est une augmentation du taux d’acide aminé gaba dont les effets favorables sur la gestion du stress font l’objet de nombreuses études. De cette transformation particulière découle également une très intéressante évolution du profil aromatique du thé.

La liqueur soyeuse et ample en bouche offre une attaque légèrement acidulée suivie de saveurs évoquant le riz cuit.

Composition du thé

Thé wulong*

*Issu de l'agriculture biologique.

Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.