Thés du Nilgiri

Le projet Tea Studio

Depuis plus de 30 ans, Les Jardins de Gaïa tissent, de terroir en terroir, des liens solides et exigeants avec celles et ceux qui font un thé éthique et responsable à travers le monde. Aux côtés de nos partenaires canadiens (Camellia Sinensis), indiens (Tea’n’Teas) et tchèques (Oxalis), nous rejoignons le Tea Studio, une micro-usine artisanale nichée dans les collines du Nilgiri, un terroir d’exception au sud de l'Inde et nouveau pour notre maison de thé. En plein cœur des plantations, piloté par une équipe 100 % féminine et alimenté par l'énergie solaire, le Tea Studio réinvente, avec audace et passion, la fabrication de tous les types de thé dans cette région d’Inde.