Tout un choix d’accessoires pour bien préparer votre thé

Préparer le thé

Préparer son thé est un véritable art et un savoir-faire qui nécessitent de la rigueur et une certaine connaissance des produits, mais aussi des accessoires. Qu’ils soient classiques, pour les thés du quotidien, ou traditionnels, pour infuser des grands crus, les accessoires sont déterminants dans la qualité finale de l’infusion.

Trier
Trier
Théière en fonte bleu
Sous le charme des théières en fonte japonaises
Théière en fonte orange

Les théières, incontournables pour une bonne préparation du thé

• Les théières porcelaine restent idéales pour les thés fragiles, elles restituent à la perfection les arômes et retiennent moyennement la chaleur, ce qui évite toute « cuisson » des feuilles tout en gardant le thé à bonne température le temps de la dégustation.

• Les théières en verre, de plus en plus populaires, ont l’avantage de laisser apprécier visuellement l’évolution de l’infusion et la beauté des feuilles qui se réhydratent. Le verre conservant très peu la chaleur, on l’utilisera surtout pour les thés fragiles (verts, blancs, jaunes).

• Les théières en grès vitrifié, avec leur capacité à emmagasiner la chaleur, seront plus indiquées pour infuser les thés ayant besoin d’une température élevée pour donner le meilleur d’eux-mêmes ; tels les wulong, les thés noirs, les thés sombres de type pu’er et les infusions.

• Les théières en fonte émaillée sont très similaires à celles en grès, elles conviennent donc aux mêmes types de thés.

Les tasses et bols pour une dégustation optimale

•  Tasse à thé japonaise Yunomi : une tasse japonaise pour le quotidien dépourvue de anse et souvent en grès ou porcelaine, avec des motifs traditionnels ou modernes. Elles sont traditionnellement offertes en paire aux nouveaux mariés.

•  Tasse à thé en porcelaine et céramique : Une tasse en porcelaine est naturellement élégante et peut aussi avoir des motifs variés. Les tasses en céramique, aux motifs divers, retiennent quant à elle bien la chaleur.

•  Bol à matcha (Chawan) : Indispensable pour préparer le matcha, le bol à matcha possède une forme facilitant l'usage du fouet. Son épaisseur est étudiée pour bien réguler la température de l'eau.

•  Infuseurs intégrés et tasses transparentes : des accessoires pratiques pour infuser directement dans la tasse, avec un infuseur en acier ou en verre. Les tasses transparentes quant à elles permettent de voir la qualité de l’infusion et sont résistantes à la chaleur.

Autres accessoires indispensables pour la dégustation et préparation du thé

Les filtres a thé : qu’ils soient en papier végétal, en verre, en inox ou intégrés dans la théière, les filtres sont indispensables pour retenir les feuilles de thés

Les bouilloires avec réglage de température : une vraie aide pour réussir ses infusions avec l’eau toujours à la bonne température. Elles sont très pratiques et permettent d’obtenir une infusion parfaite de votre thé et éviter de « cuire » les thés fragiles comme le thé vert

Échantillon gratuit
Ne peut être vendu séparement. Voir nos CGVs
Changer de langue
Filtres
Disponibilité
Catégories
Saisissez votre adresse email
Vous recevrez un lien pour réinitialiser ou créer votre mot de passe.