Sencha Premium

Ref : TV6586
Thé vert du Japon - Eau cristalline - 煎茶
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                                              Agriculture biologique
Caractéristique Picto Thé Nature
                                              Thé nature
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Thé vert du Japon - Eau cristalline - 煎茶 - Sencha Premium
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Conseils de préparation du thé

Picto Cuillère
Dosage
2g /25cl
Picto Tasse FP
Consommation
Matin
Picto temps d'infusion
Temps d'infusion
1-2 min (possibilité de ré-infuser)
Picto température
Température de l'eau
60°C

Un sencha d’une rare finesse et d'une qualité tout à fait exceptionnelle

Cette cueillette des premières feuilles de printemps travaillées en de petites aiguilles vert foncé libère une liqueur jaune d'or aux reflets verdoyants. Son parfum exquis aux notes végétales et florales et sa saveur suave et moelleuse, sans aucune astringence, enveloppent le palais d’un luxueux velouté. Extrêmement populaire au Japon, ce sencha d’une rare finesse est d'une qualité tout à fait exceptionnelle.

Thé vert du Japon - Eau cristalline - 煎茶 - Sencha Premium

70-trace-25284 Composition du thé

  • Thé vert*

*Issu de l'agriculture biologique.

Thés du Japon - Geisha

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                                          Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

Caractéristique Picto Thé Nature
                                          Thé nature

Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.

Le saviez-vous ?

Le saviez-vous

Le sencha est un thé dont les théiers sont élevés au soleil. Il est majoritairement récolté au printemps et en été. Une observation fine des feuilles sèches peut permettre de déterminer le type de récolte: les feuilles de printemps sont fines et sombres alors que les feuilles d'été sont plus épaisses et plus claires. 

Accords thes et mets plat

Accords thés et mets

Les thés verts cuits à la vapeur se marient particulièrement bien avec les plats à base de riz, de poisson et de crustacés. On peut également les associer avec de nombreux fromages de chèvre et des tommes de brebis. Alliés à des pâtisseries, ils font aussi des merveilles, traditionnellement avec les mochis, mais aussi, avec les desserts au chocolat, au citron, aux fruits rouges ou exotiques.

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Infusion thé vert
Produits

Qu'est-ce que le thé vert ?

Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises

Les avis

4.6 / 5
51 avis
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Sophie H. publié le 05/08/2024 suite à une commande du 28/07/2024

5/5

Un incontournable pour les amateurs

MARC B. publié le 15/04/2024 suite à une commande du 09/04/2024

5/5

Très bon rapport qualité/prix !

Pascale B. publié le 03/04/2024 suite à une commande du 25/03/2024

4/5

Très bon Sencha

FRANCIS L. publié le 22/10/2023 suite à une commande du 16/10/2023

5/5

Excellent. 👌

Noureddine T. publié le 26/09/2023 suite à une commande du 21/09/2023

4/5

je n'ai pas encore essaye

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