Genmaicha
Conseils de préparation du thé
Un mélange japonais traditionnel idéal pour les repas
Fabuleux mélange de sencha et de riz brun fraîchement grillé. Traditionnellement consommé au Japon, ce thé aux notes végétales et maltées, au goût de noisette et de céréales grillées est séduisant chaud ou froid, il pourra accompagner à merveille un repas.
Composition du thé
- Thé vert*
- Riz grillé*
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
Accords thés et mets
Ce classique des thés verts s'accorde facilement avec les petits déjeuners à base de toasts, œufs brouillés et bacon grillé. On pourra aussi l'associer avec de nombreux fromages, tel qu'un chèvre frais, du comté ou de l'Abondance, un Neufchâtel ou une bonne Mozzarella.
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Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises
Sophie H. publié le 05/08/2024 suite à une commande du 28/07/2024
Le thé préféré de mon fils, et celui-là est top !
Héloïse K. publié le 19/05/2024 suite à une commande du 14/05/2024
Bon thé genmaicha.
Karine T. publié le 28/04/2024 suite à une commande du 20/04/2024
Un joyau
Holger K. publié le 19/02/2024 suite à une commande du 26/01/2024
super goût
Mirjana C. publié le 01/10/2023 suite à une commande du 26/09/2023
excellent