Spring Thunder FTGFOP1 FF
Conseils de préparation du thé
Une vraie gourmandise
Ce thé noir primeur produit en biodynamie a le caractère sauvage et envoûtant des orages de printemps. Ses feuilles torsadées d’une couleur sombre et ses bourgeons dorés offrent une liqueur veloutée aux notes de malt, de caramel au beurre salé et de marron.
Composition du thé
- Thé noir**
**Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée.
Demeter
est la marque des produits issus de l’agriculture biodynamique certifiée. Nous encourageons l’agriculture biodynamique, qui répond à l’équilibre d’origine, celui ou l’Homme vit en harmonie avec la chaîne de la vie, et respecte un système complexe de multiples influences naturelles. Certification depuis 2003.
Elephant Friendly®
Les Jardins de Gaïa sont fiers d’être certifiés Elephant Friendly®. Nous soutenons Wildlife Friendly Enterprise Network© et sa mission qui est d’assurer la protection de la faune dans son environnement naturel ainsi que sur les terres agricoles et qui a pour vision un monde permettant la cohabitation de l’Homme et de l’animal. Tout comme WFEN, nous pensons qu’un consommateur responsabilisé peut changer le monde.
Thé primeur
Découvrez des thés d’une grande fraîcheur, délicats et regorgeants de saveurs printanières ! Considérés par certains comme étant la quintessence des thés nature, les primeurs sont le fruit des premières récoltes de feuilles de Camellia sinensis de l’année.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Le conseil de Niko
Je ne peux pas le nier, je voue un culte particulier aux second flush indiens…
Cependant, je n'ai pu que craquer pour ce thé de première récolte oxydé à 100%. Il faut dire que cette puissante liqueur cuivrée laisse des traces émotionnelles sur le palais et dans la mémoire des passionnés de thés noirs.
À la fois spontanées et d'une belle longueur en bouche, les notes gourmandes et maltées flirtent encore avec mon esprit lorsque j'y songe. Un prodige gustatif !
Accords thés et mets
Ce thé noir primeurs aux saveurs chaleureuses se mariera idéalement avec un comté fruité, une belle grappe de raisin et une poignée de noix pour un goûter ou un apéritif, simple et élégant.
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Qu'est-ce que le thé noir ?
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Samanta G. publié le 16/02/2024 suite à une commande du 26/12/2023
Excellent, thé très aromatique avec une belle persistance en bouche!
Ingrid F. publié le 10/10/2023 suite à une commande du 30/09/2023
Thé exceptionnel!
Client anonyme publié le 23/03/2023 suite à une commande du 15/03/2023
Pas encore goûté
Client anonyme publié le 19/03/2023 suite à une commande du 06/03/2023
Très bon thé. La description correspond bien au produit. Une surprise à chaque fois. Un goût assez végétal qui reste sa marque constante.