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Clous de girofle entiers certifiés Demeter - 20 g

Clous de girofle

Name: Clous de girofle
SKU: AR00803
Price: 4.74 EUR
Availability: InStock

Ref : AR00803

Entiers - Demeter - 20 g

Agriculture biologique

Commerce équitable

Demeter

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Clous de girofle

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Laissez-vous envoûter par le clou de girofle

Le clou de girofle est le bouton de la fleur du giroflier Syzygium aromaticum, cueilli avant fleuraison puis séché au soleil. A la fois rafraîchissant et puissant, il peut s’utiliser seul ou associé aux nombreuses autres épices avec lesquelles il se marie à merveille. Sa grande puissance aromatique réchauffera ragoûts, viandes, pains d'épices ou infusions...

Nos clous de girofle Demeter, issus de l’agriculture biodynamique, proviennent de l’association Sahyadri dans les montagnes du Kerala au sud de l’Inde et des jardins de SOFA au Sri Lanka, dans lesquels nos partenaires - producteurs cultivent à la fois les épices et le thé.

Composition de l'épice

Clous de girofle**

**Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée.

Suggestions

Pour des ragoûts, desserts et infusions.

Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

Commerce équitable

Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

Demeter

est la marque des produits issus de l’agriculture biodynamique certifiée. Nous encourageons l’agriculture biodynamique, qui répond à l’équilibre d’origine, celui ou l’Homme vit en harmonie avec la chaîne de la vie, et respecte un système complexe de multiples influences naturelles. Certification depuis 2003.