Baies de genièvre

Name: Baies de genièvre
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Agriculture biologique

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Une épice emblématique de l'hiver

Les baies de genièvre sont les fruits du genévrier (Juniperus communis), arbre originaire des régions boréales de l'hémisphère Nord.

Le goût acidulé et boisé des baies de genièvre accompagne depuis toujours vos plats d’hiver.

Composition de l'épice

Baies de genièvre*

*Issu de l'agriculture biologique.

Suggestions

Classique : choucroutes, gibiers, légumes d’hiver et marinades. Pour plus de saveurs, écrasez les baies.

Plus originale : quelques baies parfumeront agréablement une purée de chou-fleur.

Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.