Thé nature
Agriculture biologique
Thé vert torréfié du Japon
Kuki Hojicha
13,70 €
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Conseils de préparation du thé
Dosage
2g /25cl
Consommation
A tout moment
Temps d'infusion
40 sec (possibilité de ré-infuser)
Température de l'eau
65°C
Thé du Japon
Thé vert japonais cultivé dans la pénombre (Kabusecha). Récolte de Mai composée de feuilles et de fines tiges. Liqueur légère. Saveur sucrée. Agréable chaud ou glacé avec les repas. Très faible teneur en théine.
Composition du thé
- Thé vert*
*Issu de l'agriculture biologique
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Accords thés et mets
Les thés verts cuits à la vapeur se marient particulièrement bien avec les plats à base de riz, de poisson et de crustacés. On peut également les associer avec de nombreux fromages de chèvre et des tommes de brebis. Alliés à des pâtisseries, ils font aussi des merveilles, traditionnellement avec les mochis, mais aussi, avec les desserts au chocolat, au citron, aux fruits rouges ou exotiques.
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4.94 / 5
Basé sur 18 avis
4/5
pas encore ouvert
5/5
Excellent
5/5
Mon conjoint amateur de thé Japonais l'adore.
5/5
Parfait
5/5
Un thé que je trouve raffiné et d'un bouquet délicat. C'est mon thé de déjeuner depuis plus de 10 ans
5/5
Tres bon
5/5
Oui Tb
5/5
Goût velouté agréable
5/5
Un thé qui me convient. J'en suis très contente.
5/5
excellent
5/5
j'adore
5/5
excellent
5/5
Très bon goût agréablement puissant.
5/5
tres bien
5/5
Étonnant et agréablement fruité pour ceux qui aiment le goût herbacé des thé d'ombre.
5/5
Mélange de tiges de thé vert. Etonnant
5/5
thé surprenant par son aspect et excellent
5/5
Thé que j'aime beaucoup et peu riche en théine
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