Sunny veggie!
La touche croustillante et parfumée pour vos légumes au barbecue
Bronzé, le légume ! Remettez les légumes au barbecue au cœur de votre table en leur appliquant à sec votre rub (mélange d'épices et d'aromates à l'américaine) ! L'apport du sucre et du sel apportera une légère caramélisation pendant que vos brochettes et papillotes se parfumeront de fabuleuses saveurs…
Ce mélange aux accents bohèmes voyage entre les notes toniques du galanga et du gingembre et les parfums de Garrigue des herbes aromatiques (basilic, thym, sarriette, sauge). Une touche de profondeur avec les baies de genièvre et vos légumes deviendront les stars de vos barbecues entre amis !
My French Rubs est la première gamme complète de rubs bio made in France.
Composition de l'épice
- Paprika*,
- Sucre*,
- Basilic*
- Thym citronné*
- Thym*
- Ail*
- Sarriette*
- Genièvre*
- Sauge*,
- Galanga*
- Badiane*
- Oignon*
- Curcuma*
- Piment d’Espelette* AOP
*Issu de l'agriculture biologique.
Suggestions
Classique : légumes du soleil, fenouil, épis de maïs, champignons, oignons.
Plus originale : caviar d’aubergine, fromage de brebis en papillote.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Rub (frotter en anglais) : comment ça marche ?
- Saupoudrer le Rub sur le poisson
- Frotter à sec avec la main sur toute sa surface
- Cuire au BBQ
Options : Si vous n'avez pas de barbecue ou que vous souhaitez une cuisson différente, préparez vos poissons, crustacés ou fruits de mer au four, à la plancha ou à la poêle, le rub fera son effet aussi avec ces modes de cuissons !
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Client anonyme publié le 16/05/2021 suite à une commande du 11/05/2021
Pas encore testé, mais l'odeur est très agréable