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Conseils de préparation du thé




Un thé vert original délicieusement épicé et généreuse
Colorée, légèrement épicée et sacrément festive, cette recette qui marie la fraîcheur du thé vert aux notes douces et sucrées de la cardamome est un condensé de bonne humeur ! Elle vous emporte dans un tourbillon de saveurs et de couleurs au cœur de la magie des fêtes traditionnelles indiennes.

Composition du thé
- Thé vert*
- Cardamome* 19%
- Pétales de fleurs 3% (souci*, rose*, tournesol*, monarde*)
*Issu de l'agriculture biologique.

Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé parfumé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés parfumés, il s’agit de matières sèches, par exemple : fleurs, fruits, épices, herbes aromatiques.

Accords thés et mets
Ce thé vert aux notes de cardamome pourra être associé avec un plat salé indien comme des beignets de pois chiche au curmuma ou un riz légèrement relevé, accompagné de légumes et de noix de cajou. On pourra également le déguster avec un dessert simple à base de pomme ou de vanille pour apporter au gâteau une touche originale légèrement épicée.
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Marie-Pascale C. publié le 28/12/2024 suite à une commande du 12/12/2024
on est plongé dans l'ambiance indienne bio demeter
Client anonyme publié le 14/02/2024 suite à une commande du 05/02/2024
pas encore gouté
Anita G. publié le 02/02/2024 suite à une commande du 25/01/2024
Excellent ! Je recommande ce produit.
Client anonyme publié le 14/07/2023 suite à une commande du 08/07/2023
Impeccable
Client anonyme publié le 01/05/2023 suite à une commande du 23/04/2023
Très bien.