Tchaï vert
Conseils de préparation du thé
Un masala tchaï version thé vert
Cette version “thé vert” de la célèbre boisson indienne vous surprendra par la saveur unique de ces épices, portée par le goût fruité et frais d'un thé typique de Ceylan. À découvrir !
Composition du thé
- Thé vert**
- Mélange d'épices 7% (cannelle**, gingembre**, poivre noir**, clous de girofle**, cardamome**)
**Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Demeter
est la marque des produits issus de l’agriculture biodynamique certifiée. Nous encourageons l’agriculture biodynamique, qui répond à l’équilibre d’origine, celui ou l’Homme vit en harmonie avec la chaîne de la vie, et respecte un système complexe de multiples influences naturelles. Certification depuis 2003.
Accords thés et mets
Ce thé vert épicé accompagnera idéalement un plat asiatique comme des petits pains ou des raviolis vapeur. On pourra aussi l'associer avec des sablés à la vanille ou un crumble aux fruits jaunes.
Nous vous conseillons également
Pour réussir votre infusion
Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises
Qu’est-ce que la biodynamie ?
Découvrez en plus sur la biodynamie : une agriculture d’avenir respectueuse de la biodiversité et à l’histoire singulière.
Le commerce équitable aux Jardins de Gaïa : des engagements concrets
Promouvoir le commerce équitable avec les petits producteurs fait partie de notre ADN depuis nos débuts et se retrouve dans nos projets et initiatives.
Helene Marie M. publié le 13/10/2024 suite à une commande du 03/10/2024
Unique saveur
Dominique B. publié le 14/02/2024 suite à une commande du 31/01/2024
Plus de goût à cause de l'amertume du thé vert, mais gout des épices indécelable. Dommage!
Anita G. publié le 02/02/2024 suite à une commande du 25/01/2024
Délicieux, très beau mélange à recommander !
Audrey M. publié le 05/08/2023 suite à une commande du 14/07/2023
Excellent
Christine B. publié le 12/06/2023 suite à une commande du 07/06/2023
Excellent