Sencha Chine
Un thé vert de Chine à la manière des thés verts du Japon
Succulent thé vert préparé selon la méthode japonaise. Son infusion limpide d’une teinte vert doré exhale un parfum frais au goût savoureux, suave et léger. Excellent thé de la détente.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
Accords thés et fromages
Ce thé vert délicat, préparé à froid, pourra accompagner un chèvre frais ou un fromage de type Picodon s'il est préparé à chaud.
Associé avec du poulet grillé ou des légumes verts croquants, il fera également un très bel accord, apportant au plat des notes végétales et printanières.
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Maisons & savoir-faire d’excellence
La saviez-vous ? Les Jardins de Gaïa ont rejoint « Maisons & savoir-faire d’excellence » (MSFE), parrainé par Guillaume Gomez, pour faire rayonner les métiers de bouche français. Une association à découvrir !
Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises
Camille B. publié le 07/07/2024 suite à une commande du 28/06/2024
Doux et parfumé
Francis B. publié le 18/02/2024 suite à une commande du 13/02/2024
Service rapide, produit conforme à la commande, thé supérieure d' excellente qualité. De quoi rester fidèle aux Jardins de Gaïa et à leurs produits !
Yvonne M. publié le 24/10/2023 suite à une commande du 20/10/2023
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Yvonne M. publié le 04/09/2023 suite à une commande du 27/08/2023
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Christine S. publié le 29/07/2023 suite à une commande du 15/07/2023
Parfait