African Masala
Conseils de préparation du rooibos
Une manière originale pour (re)découvrir les épices masala
Association réussie de rooibos africain et d’épices indiennes. Sa saveur chaude et énergétique réchauffe le corps et l’esprit et vous transporte dans des contrées ensoleillées.
Composition du rooibos
- Rooibos**
- Epices 15% (cannelle**, gingembre**, poivre**, clou de girofle**, cardamome**)
**Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Demeter
est la marque des produits issus de l’agriculture biodynamique certifiée. Nous encourageons l’agriculture biodynamique, qui répond à l’équilibre d’origine, celui ou l’Homme vit en harmonie avec la chaîne de la vie, et respecte un système complexe de multiples influences naturelles. Certification depuis 2003.
Thé parfumé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés parfumés, il s’agit de matières sèches, par exemple : fleurs, fruits, épices, herbes aromatiques.
Accords thés et mets
Ce rooibos régalera les petits et grands pour un goûter chaleureux aux accents épicés. Il pourra accompagner de nombreux desserts ; de la tarte au pomme aux biscuits à la cannelle en passant par les gâteaux au chocolat.
Nous vous conseillons également
Pour réussir votre infusion
Qu’est-ce que la biodynamie ?
Découvrez en plus sur la biodynamie : une agriculture d’avenir respectueuse de la biodiversité et à l’histoire singulière.
Christelle B. publié le 27/08/2024 suite à une commande du 15/08/2024
Parfait 👍
Cyrille L. publié le 27/05/2024 suite à une commande du 19/05/2024
Pas mal du tout bien plus parfumé que le sauvage
Marina B. publié le 16/03/2024 suite à une commande du 12/03/2024
Très bon
Marie-france B. publié le 15/03/2024 suite à une commande du 05/03/2024
Très parfumé, un délice
Dominique A. publié le 02/03/2024 suite à une commande du 25/02/2024
Je recommande aux amateurs de Rooibos et de Masala