Masala Tchaï
Conseils de préparation du thé
Un thé noir épicé revigorant et fort en goût
Le Masala Tchaï, préparation populaire à base de thé noir et d’épices, vous emmène au cœur de l'Inde et de ses coutumes. On apprécie ses saveurs chaudes et d’une grande richesse. Un régal pour les amateurs d'authenticité qui, traditionnellement, y ajoutent un peu de lait et du sucre.
Composition du thé
- Thé noir*
- Épices (gingembre*, cannelle*, cardamome*, clous de girofle*, poivre noir*) 39%.
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé parfumé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés parfumés, il s’agit de matières sèches, par exemple : fleurs, fruits, épices, herbes aromatiques.
Accords thés et mets
Servi "nature", ce thé aux épices indiennes s'accordera à ravir avec du chocolat au lait auquel il apportera des saveurs de caractère. Préparé de manière traditionnelle en tchai latte, il apportera beaucoup de gourmandise et de subtilité à un chocolat noir intense.
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Sandra M. publié le 03/12/2024 suite à une commande du 22/11/2024
Excellent!
Camille B. publié le 07/07/2024 suite à une commande du 28/06/2024
Très bon avec un nuage de lait
Client anonyme publié le 18/02/2024 suite à une commande du 09/02/2024
Excellent thé
Camille S. publié le 15/01/2024 suite à une commande du 10/01/2024
Bientôt en théière
Client anonyme publié le 20/11/2023 suite à une commande du 07/11/2023
Pas encore goûté ; je suis certaine qu'il est excellent. Il sent très bon