Je l'appelle Cannelle
Conseils de préparation du thé
Un thé noir épicé réconfortant
Cette rencontre intense d'un thé noir corsé, de la véritable cannelle de Ceylan et des feuilles de cannelier offre une liqueur aux saveurs chaudes et pleines de douceur. Un véritable réconfort pour le corps et l’esprit à déguster à tout moment.
Composition du thé
- Thé noir*
- Cannelle* 24%
- Feuilles de cannellier*
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé parfumé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés parfumés, il s’agit de matières sèches, par exemple : fleurs, fruits, épices, herbes aromatiques.
Accords thés et mets
Ce thé noir pourra être associé avec tous les desserts à la pomme : tartes, biscuits moelleux, chaussons et compotes, beignets, etc… Associé avec un simple carré de chocolat noir, ses notes de cannelle ressortiront avec subtilité et délicatesse.
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Qu'est-ce que le thé noir ?
Les thés noirs sont des thés qui ont subi une oxydation complète. Nés en Chine puis popularisé dans différents pays d’Europe, ces thés sont très consommés.
Sandra M. publié le 03/12/2024 suite à une commande du 22/11/2024
Un de mes thés préférés!
Nikol H. publié le 12/09/2024 suite à une commande du 04/09/2024
Forte présence de cannelle, on se croit à Noel.
Client anonyme publié le 18/02/2024 suite à une commande du 09/02/2024
Excellent thé
Valérie B. publié le 05/07/2023 suite à une commande du 29/06/2023
J'adore la cannelle !
Client anonyme publié le 07/03/2022 suite à une commande du 27/02/2022
Une découverte récente, parfaite pour se réconforter les matins d'hiver !