Rooibos Demeter

Ref : TR2602
Rooibos nature Demeter
Logo AB Eurofeuille 100x100
                                              Agriculture biologique
Logo Commerce Equitable WFTO 100x100 Produit
                                              Commerce équitable
Logo Demeter 100x100
                                              Demeter
10,05 €
(100,50 € / kg)

Contenance

En stock
Livraison gratuite à partir de 50,00 €
Rooibos nature - Rooibos Demeter
Rooibos Demeter
Sachet de 100 g
10,05 €

AVPA Diplome2 100x100 Diplôme Gourmet 2022 au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles.

Conseils de préparation du rooibos

Picto Cuillère
Dosage
2g /25cl
Picto Tasse FP
Consommation
A tout moment
Picto temps d'infusion
Temps d'infusion
5-10 min
Picto température
Température de l'eau
95°C

Une exclusivité Les Jardins de Gaïa

C’est sur le haut plateau de Vaalheuning dans le Cederberg, au milieu d’un “royaume floral” protégé, que ce premier rooibos biodynamique prend naturellement sa force et sa richesse. Aboutissement d’une étroite collaboration des Jardins de Gaïa avec des petits producteurs sud-africains, ce rooibos unique et rare exprime toute la magie d’un terroir qui nous tient véritablement à cœur !

Rooibos nature - Rooibos Demeter

Logo rooibos aromatisé miniature Composition du rooibos

  • Rooibos**

**Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée.

Afrique du Sud

Logo AB Eurofeuille 100x100
                                          Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

Logo Commerce Equitable WFTO 100x100 Produit
                                          Commerce équitable

Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

Logo Demeter 100x100
                                          Demeter

est la marque des produits issus de l’agriculture biodynamique certifiée. Nous encourageons l’agriculture biodynamique, qui répond à l’équilibre d’origine, celui ou l’Homme vit en harmonie avec la chaîne de la vie, et respecte un système complexe de multiples influences naturelles. Certification depuis 2003.

L'instant agriculture

Agriculture

Cousin éloigné du genêt, le rooibos est particulièrement adapté aux étés chauds et secs ainsi qu'aux hivers pluvieux imposés par le massif du Cederberg.

Il pousse entre 450 et 900 mètres d'altitude dans un sol acide et sablonneux, riche en phosphate et en potassium. Les racines s'épanouissent jusqu'à trois mètres sous terre ou elles puisent l'eau nécessaire à l'alimentation de l'arbuste. 

La plante a des graines à coque dure. À l'état sauvage, les fourmis éparpillent les graines qui germeront naturellement grâce aux feux de brousse fréquents dans le fynbos. La mise en culture requiert de récupérer les graines et de les scarifier afin de lancer la germination. 

Accords thes et mets plat

Accords thés et mets

Pour réussir l'accord, le rooibos doit être surdosé ou sur-infusé de sorte à affirmer ses parfums naturellement boisés et vanillés face au met associé. Dès lors, il se mariera tout en finesse avec les petits déjeuners et goûters « classiques » : tartines, viennoiseries, cakes ou madeleines, mais aussi, avec la plupart des desserts ce qui fait de lui un parfait candidat pour un "café gourmand" version sans théine.

A lire sur notre blog
Récolte de Rooibos Afrique du Sud
Engagements

Qu’est-ce que la biodynamie ?

Découvrez en plus sur la biodynamie : une agriculture d’avenir respectueuse de la biodiversité et à l’histoire singulière.

Les avis

5 / 5
19 avis
Logo Avis Vérifiés
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre Charte de transparence.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

Valérie G. publié le 19/03/2024 suite à une commande du 11/03/2024

5/5

Parfait, tout simplement

Milène E. publié le 16/12/2023 suite à une commande du 06/12/2023

5/5

très bien

Client anonyme publié le 06/11/2023 suite à une commande du 31/10/2023

5/5

Très bon rooibos, bonne rondeur et sans théine donc top pour boire le soir, même tard !

Andrée G. publié le 14/07/2023 suite à une commande du 08/07/2023

5/5

bon rapport qualité prix, présentation agréable du sachet

Client anonyme publié le 22/05/2023 suite à une commande du 28/04/2023

5/5

Très bon thé, qui supporte 3 infusions successives. Je recommande!

×
Échantillon gratuit
Ne peut être vendu séparement. Voir nos CGVs
Vous recevrez un lien pour réinitialiser ou créer votre mot de passe.
Chargement...