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Mélange d'épices Masala pour Tchaï bio - Gaïa Doux

13 avis

Masala pour Tchaï doux

Name: Masala pour Tchaï doux
SKU: TM166
Price: 8.72 EUR
Availability: InStock

Ref : TM1662

Mélange d'épices - Gaïa doux

Agriculture biologique

Commerce équitable

Sachet de 100 g

8,72 €

(87,20 € / kg)

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Masala pour Tchaï doux

Sachet de 100 g

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Conseils de préparation de l'infusion

Dosage

2g /25cl

Consommation

A tout moment

Temps d'infusion

5-10 min

Température de l'eau

95°C

Pour un merveilleux voyage gustatif

Ce Masala pour Tchaï, inspiré par une recette ayurvédique traditionnelle, est exclusivement composé d’épices. Les saveurs chaleureuses du mélange cardamome, cannelle, gingembre et poivre éveillent les sens et nous transportent au cœur de l’Inde. Délicieux et envoûtant !

Conseil de préparation :

Mettez une cuillère à soupe de masala dans un litre d’eau froide - 2 cuillères pour une infusion plus forte - Chauffez et laissez cuire à feu doux de 15 à 20 minutes. Filtrez et ajoutez 1/4 de litre de lait (de vache, de soja, de riz, d’amande…). Faites chauffer un bref instant et sucrez.

Tradition indienne : Avant de filtrer les épices, laissez infuser cinq minutes une cuillère à café de thé noir. Ajoutez le lait et le sucre, et dégustez bien chaud !

Composition de l'infusion d'épices

Cannelle*
Gingembre*
Poivre noir*
Clous de girofle*
Cardamome*

*Issu de l’agriculture biologique.

Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

Commerce équitable

Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

Accords thés et mets

Ces épices indiennes servies en infusion s’accorderont à ravir avec du chocolat au lait auquel elles apporteront des saveurs de caractère. Elles pourront aussi être préparées à la manière d’un tchai latte avec du lait et du sucre et associées avec un chocolat noir intense.

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