Jasmine Phoenix Dragon Pearls
Perles de jasmin - 茉莉龙凤珠
Les Rares & Précieux
-5% pour 500 g, -10% pour 1 kg (remise déjà déduite)
Thé des sommets. Ses bourgeons façonnés avec minutie en de précieuses et fragiles petites perles, parfumées avec des fleurs fraîchement cueillies, s’épanouissent pour libérer un nectar doré, suave et frais, au bouquet fleuri incomparable. D’une plénitude réjouissante pour les amateurs de grands jasmins. Appelé en Chine Mo Li Long Feng Zhu Cha.
Accords Thé et Mets : ce thé blanc parfumé aux fleurs de jasmin, accompagnera parfaitement une traditionnelle bûche de Noël aux marrons et/ou chocolat, pour finir en beauté votre repas avec des saveurs suaves, florales et rafraîchissantes…
Pays : Chine
Région : Hunan
- Epoque de récolte : Récolte au printemps-été
- Technique de récolte : Récolte manuelle
- Procédé de fabrication : Récolte, roulage, imprégnation au jasmin, séchage et tamisage
- Taux d'oxydation : 0% de fermentation
- A tout moment.
- Peu théiné.
80°C
4-5 min (plusieurs infusions possibles)
Dégustation traditionnelle :En gaiwan (ou zhong), petit bol traditionnel en porcelaine muni d’un couvercle. Cette technique typiquement chinoise est utilisée pour déguster les thés verts, jaunes et blancs. Plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Cette manière de déguster est intéressante pour suivre l’évolution d’un thé à travers ses différentes infusions et pour humer les séquences de parfums à l’aide du couvercle.
Dégustation classique :En théière en porcelaine qui peut être utilisée pour préparer une grande variété de thés et en apprécier la fraîcheur grâce à la neutralité des parois. Utilisée aussi bien pour les thés nature que les thés aromatisés.
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Marlène D. publié le 26/12/2022 suite à une commande du 17/12/2022
Juste parfait 😀
Bertrand C. publié le 14/12/2022 suite à une commande du 08/12/2022
Thé exceptionnel : le jasmin ressort vraiment de manière très suave.
Damien G. publié le 09/12/2022 suite à une commande du 02/12/2022
Parfait
frederic c. publié le 03/12/2022 suite à une commande du 25/11/2022
Bien, je suis content
clemence C. publié le 07/08/2022 suite à une commande du 29/07/2022
incroyablement profond, doux, un voyage !
Jérémy C. publié le 23/04/2022 suite à une commande du 16/04/2022
Excellent
Elisabeth C. publié le 11/01/2022 suite à une commande du 03/01/2022
Bon thé avec une touche de jasmin
Cyril G. publié le 24/09/2021 suite à une commande du 19/09/2021
Idem au précédent avis.
Cyril G. publié le 24/09/2021 suite à une commande du 20/09/2021
Comme mon avis précédent.
Cyril G. publié le 15/09/2021 suite à une commande du 06/09/2021
Bon Thé au Jasmin, bien fleuri. J'ai effectué tout d'abord 1 seule infusion de 4 minutes à 80° et ce fut super, bien fleuri, c'était suave en bouche, rien à redire. Ensuite j'ai effectué 2 infusions de 4 min, la 1ère nickel mais la 2ème présentait une légère amertume. J'ai effectué le lendemain 3 infusions (avec les mêmes perles) et la 3ème était amère. Hier, j'ai changé le temps d'infusion, je suis passé à 3 minutes par infusion et là c'est mieux, la 1ère super et une deuxième infusion bonne aussi.... Donc 3 minutes chacune à raison de 2 infusions c'est le Top. Après c'est à voir en fonction des goûts de chacun-chacune. Bonne dégustation à vous !
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