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Boutons de rose

Name: Boutons de rose
SKU: TH159
Price: 11.66 EUR
Availability: InStock

Ref : TH1592

Rose de Damas

Agriculture biologique

Sachet de 100 g

11,66 €

(116,60 € / kg)

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Boutons de rose

Sachet de 100 g

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AVPA Or 100x100 Médaille d'or 2021 au Concours International « Les Thés du Monde » organisé par l’AVPA - Association pour la Valorisation des Produits Agricoles.

Conseils de préparation de la tisane

Dosage

2g /25cl

Consommation

A tout moment

Temps d'infusion

3-5 min

Température de l'eau

95°C

Pour un moment de poésie

Délicatement cueillis à la main, ces boutons de rose de Damas ont simplement été séchés au soleil pour qu'ils préservent leur parfum et leur couleur délicate. L'infusion envoûtante, florale et aérienne rappelle l'émoi de sentir une fleur épanouie au cœur d'une roseraie. À infuser tel quel, en accompagnement d'un thé ou dans une recette orientale pour en magnifier les saveurs.

Composition de la tisane

Boutons de rose*

Rosa damascena Mill

*Issu de l'agriculture biologique.

Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

Accords infusions et mets

Cette infusion d'une rare finesse, intensément fleurie et gourmande offrira une touche de poésie aux entremets délicatement parfumés à la framboise, à la vanille ou au chocolat. Elle pourra également se marier à des pâtisseries à base de pistache ou d'amande. Surdosée, elle accompagnera à ravir un mochi au thé vert. Préparée à froid, elle pourra par ailleurs être associée à de nombreux mochis glacés.

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