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Thé oolong bio / Thé wulong bio de Taïwan - Dong Ding 冻顶

Dong Ding

Name: Dong Ding
SKU: TO117
Price: 25.02 EUR
Availability: InStock

Ref : TO1176

冻顶 - Thé wulong de Taïwan

Agriculture biologique

Thé nature

Tube métal de 50 g

25,02 €

(500,40 € / kg)

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Dong Ding

Tube métal de 50 g

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Conseils de préparation du thé

Dosage

2g /25cl

Consommation

A tout moment

Picto Sablier Temps Infusion Fiche Produit

Temps d'infusion

4-5 min (possibilité de ré-infuser)

Picto Thermomètre Température Fiche Produit

Température de l'eau

95°C

Un grand cru à découvrir

Thé de Taïwan

Ces jolies feuilles roulées en forme de perles ont été torréfiées par étapes successives selon la méthode traditionnelle taïwanaise et délivrent une liqueur très longue en bouche, aux saveurs florales, lactées et de fruits à coque particulièrement intenses.

Composition du thé

Thé wulong*

*Issu de l'agriculture biologique.

Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

Thé nature

Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.

Accords Thés et Mets

Ce Dong Ding s'associe avec bonheur avec des mets légèrement épicés, cuits à la vapeur, une tourte aux légumes ou tout simplement avec des fruits secs.