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Conseils de préparation du thé
Un superbe thé vert
Ce superbe sencha de Kagoshima met en valeur les atouts du saemidori, un cultivar hâtif qui combine couleur vive, douceur, force et équilibre. Transformé par un étuvage long, ce thé vert offre une liqueur veloutée aux notes gourmandes et persistantes de légumes printaniers et de fruits à coque.
Composition du thé
- Thé vert*
*Garanti sans résidus de pesticides.
Thé primeur
Découvrez des thés d’une grande fraîcheur, délicats et regorgeants de saveurs printanières ! Considérés par certains comme étant la quintessence des thés nature, les primeurs sont le fruit des premières récoltes de feuilles de Camellia sinensis de l’année.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
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