Parfum de Médina
Conseils de préparation du thé
Un mélange rafraichissant de thé vert et menthe douce
De la Médina de Marrakech à celle d’Alger, en passant par Tunis, prenez le temps d’une pause. Boisson nationale en Afrique du Nord, ce savoureux mélange de thé vert délicat et de menthe est idéal pour partager un instant convivial.
Composition du thé
- Thé vert*
- Menthe douce* 30%
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé parfumé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés parfumés, il s’agit de matières sèches, par exemple : fleurs, fruits, épices, herbes aromatiques.
Le saviez-vous ?
Vous êtes rétif à l'idée de boire du thé chaud en été ?
Les populations nomades du désert sont pourtant là pour vous convaincre !
En effet, aussi improbable que cela puisse paraître, les touaregs boivent du thé vert à la menthe chaud pour se refroidir ! Cela augmente la température interne du corps et les oblige à transpirer. Cette augmentation de la transpiration leur permet alors d'évacuer la chaleur.
Accords thés et mets
Ce thé vert à la menthe se marie classiquement avec des pâtisseries traditionnelles orientales, et, de manière générale, avec les desserts au miel, à la rose ou à la fleur d’oranger, mais aussi, les dattes et les fruits secs. A froid, sans sucre, il pourra tout aussi bien accompagner du fromage de chèvre, une salade composée ou une tranche de melon pour une entrée estivale.
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Pour réussir votre infusion
Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises
Denis D. publié le 24/11/2024 suite à une commande du 10/11/2024
Parfait merci
Isabelle G. publié le 23/09/2024 suite à une commande du 17/09/2024
Excellent thé très bien équilibré que je recommande à chaque fois.
Client anonyme publié le 02/08/2024 suite à une commande du 28/07/2024
Très bonne qualité
Client anonyme publié le 30/07/2024 suite à une commande du 23/07/2024
Très bien
Violeta C. publié le 20/07/2024 suite à une commande du 11/07/2024
excellent