Casablanca Dream
Conseils de préparation du thé
Offrez vous une pause rafraichissante
De très haut dans un premier verre, puis dans la théière, puis dans un verre que vous tenez du bout des doigts… Ce mariage réussi d’un thé vert de caractère et de menthes vous emportera aux confins du désert, autour d’un feu… Préparé à l’occidentale, ou de manière plus traditionnelle, extrêmement rafraîchissant et digeste, il se déguste entre amis à chaque instant !
Composition du thé
- Thé vert*
- Menthe poivrée* et menthe nana* 10%
*Issu de l'agriculture biologique.
Thé parfumé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés parfumés, il s’agit de matières sèches, par exemple : fleurs, fruits, épices, herbes aromatiques.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Accords thés et mets
Ce thé vert à la menthe se marie classiquement avec des pâtisseries traditionnelles orientales, et, de manière générale, avec les desserts au miel, à la rose ou à la fleur d’oranger, mais aussi, les dattes et les fruits secs. A froid, sans sucre, il pourra tout aussi bien accompagner du fromage de chèvre, une salade composée ou une tranche de melon pour une entrée estivale.
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Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises
Nathalie I. publié le 20/10/2024 suite à une commande du 15/08/2024
Très frais.
Francois C. publié le 10/04/2024 suite à une commande du 31/03/2024
xcvb
Aurélie M. publié le 14/02/2024 suite à une commande du 08/02/2024
Excellent
Pierre G. publié le 03/02/2024 suite à une commande du 28/01/2024
Menthe soutenue
Sylvie A. publié le 29/11/2023 suite à une commande du 23/11/2023
Parfait