
Fruits de sagesse



Conseils de préparation du thé




Un thé vert gourmand aux notes de notes de framboise et de sureau
Cette composition trouve sa belle harmonie entre les notes végétales du thé vert et de la moringa, les accents acidulés de la framboise et les notes miellées de la fleur de sureau. Un équilibre parfait qui amène naturellement l’esprit à une douce méditation sur la gourmandise…

Composition du thé
- Thé vert*
- Fleurs de sureau* 33%
- Arôme naturel de framboise* 9%
- Morceaux de framboise* 7%
- Feuilles de moringa*
*Issu de l'agriculture biologique.

Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés aromatisés, on y ajoute un liquide aromatisant : des huiles essentielles ou des arômes en fonction de la matière première.

Accords thés et mets
Ce thé fruité, fleuri et désaltérant s'associe à merveille, de préférence à froid, avec les entremets délicats, lactés et vanillés. On peut aussi l'accorder avec un tiramisu au matcha ou une mousse au chocolat blanc pour un mariage doux et subtile.
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Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises

Pierre Rabhi, pionnier de l’agroécologie et partenaire des Jardins de Gaïa
Un homme simple au parcours riche et aux actions concrètes, avec qui les termes agroécologie, éveil des consciences, sobriété, humanisme prennent tout leur sens.
Laura S. publié le 31/12/2024 suite à une commande du 19/12/2024
Délicieux
Marie-Françoise R. publié le 21/09/2024 suite à une commande du 15/09/2024
Un délice bien dosé en ingrédients qui peut être pris à toute heure.
Fabien P. publié le 03/07/2024 suite à une commande du 26/06/2024
Un thé que je prends pour les invités. Il est délicatement fruité et fleuri en même temps, succès garantie !
MARIE-FRANCE G. publié le 21/01/2024 suite à une commande du 03/01/2024
très bien
Fabien P. publié le 02/12/2023 suite à une commande du 20/11/2023
Très belle découverte, la douceur de la framboise et le parfum incomparable du sureau.