
Jardin sous la lune





Conseils de préparation du thé






AGIR POUR la nature
Des thés engagés
L'Association Biodynamie Recherche promeut l'émergence de savoirs nouveaux sur l'agriculture et le Vivant. Penser et expérimenter d'autres façons de travailler avec la Terre, les plantes et les animaux pour un monde plus relié et responsable !

Une tasse de thé gourmande
Clin d’œil à la lune dont l’influence subtile a de tout temps fasciné, ce thé vert se distingue par les arômes épicés du basilic sacré, soulignés de délicieuses notes de mandarine et de cardamome. Une recette qui nous rappelle que prendre soin de la planète, c’est prendre soin de nous.

Composition du thé
- Thé vert**
- Écorces de mandarine*
- Tulsi* 10%
- Cardamome* 9%
- Amarante*
*Issu de l’agriculture biologique. **Issu de l’agriculture biologique et biodynamique. demeter est le label des produits issus de l'agriculture biodynamique.

Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés aromatisés, on y ajoute un liquide aromatisant : des huiles essentielles ou des arômes en fonction de la matière première.
Demeter
est le label des produits issus de l'agriculture biodynamique. Nous encourageons l’agriculture biodynamique, qui répond à l’équilibre d’origine, celui ou l’Homme vit en harmonie avec la chaîne de la vie, et respecte un système complexe de multiples influences naturelles. Certification depuis 2003.
0,50€ reversé à une association
La gamme de thés et infusions "Les Engagés" est née dans l'objectif de soutenir des projets en faveur de la nature, de la culture ou de l'éducation. En reversant 0,50€ par produit vendu, nous soutenons des associations dont nous sommes proches et qui adhérent à nos valeurs.
Nous vous conseillons également
Pour réussir votre infusion

Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises

Qu’est-ce que la biodynamie ?
Découvrez en plus sur la biodynamie : une agriculture d’avenir respectueuse de la biodiversité et à l’histoire singulière.

Des thés engagés pour soutenir une agriculture d’avenir
Découvrez nos thés cultivés en biodynamie et soutenez cette association qui privilégie l’éducation et l’autonomie des agriculteurs, Biodynamie Recherche.