Des thés engagés pour soutenir une agriculture d’avenir

Depuis nos débuts, nous cherchons à mettre en valeur nos thés et tisanes cultivés en biodynamie. À nos yeux, cette agriculture préserve au mieux les sols, les cultures, les hommes et la vie dans sa globalité. La biodynamie créée en réaction à la montée en puissance des intrants chimiques et du productivisme dans l’agriculture donne réellement du sens au travail de la terre et permet à l’homme de se reconnecter avec son environnement. C’est donc tout naturellement qu’à travers notre gamme de thés & rooibos militants, nous soutenons, depuis 2015, Biodynamie Recherche qui informent, éduquent et conseillent autour de cette agriculture qui fait de plus en plus d’adeptes.

Une association qui privilégie l’éducation et l’autonomie des agriculteurs

Créée en 2009, l’association Biodynamie Recherche œuvre pour le respect et la protection de l’environnement par l’agriculture biodynamique. Elle est à l’origine d’une série d’actions destinées à favoriser le développement de ce mode de culture en lien avec le Mouvement d’Agriculture Biodynamique MADB. Elle soutient de nombreuses recherches scientifiques sur les méthodes biodynamiques dans les fermes, chez les apiculteurs, les vignerons, les éleveurs et édite des supports d’informations tout en élaborant des programmes de formation continue.

Engagés pour un modèle agricole d’avenir

Les Jardins de Gaïa, convaincus que la biodynamie est la meilleure réponse à l’agriculture de demain, se sont associés à Biodynamie Recherche afin de défendre et promouvoir une agriculture qui respecte les rythmes naturels, favorise la vie des sols et restitue à la nature ce qu’elle nous donne. Cette ambition qui nous lie rappelle que nourrir notre Terre aujourd’hui est essentiel pour qu’elle puisse nous nourrir demain…

Le projet soutenu : au secours des abeilles et de la biodiversité

La survie des abeilles, garantes de la biodiversité, est actuellement au centre des préoccupations de Biodynamie Recherche à travers le projet Bio-DynApis. Depuis 2015, année du lancement des Thés & Rooibos Militants en faveur de Recherche Biodynamie, les dons permettent de financer les interventions d’un salarié à ¼ de temps qui œuvre au développement des actions en lien avec l’apiculture (projet Bio-DynApis) par :

• L’animation d’un réseau de recherche et d’échanges sur les pratiques apicoles innovantes et respectueuses de la nature et des abeilles.
• L’accompagnement et la formation des agriculteurs pour l’installation de ruchers en biodynamie sur les fermes.
• La création d’une page d’information dédiée à l’apiculture en biodynamie sur le nouveau site internet du Mouvement de l’Agriculture Biodynamique (en cours).
• La réédition d’une version augmentée du livre "Rencontre avec les Abeilles".
• L’installation d’une ruche citadine à la Maison de la Biodynamie à Colmar pour sensibiliser le personnel et le public à l’intérêt de la présence

Un thé vert bio et un thé noir bio inspirés par la biodynamie

Jardin sous la lune : sur une base de thé vert, l’exotisme du basilic sacré (Tulsi) se marie avec bonheur avec la rondeur et la douceur de la mandarine et la cardamome. Une recette harmonieuse qui met en valeur toute la richesse et la vitalité de ses ingrédients élevés en biodynamie.

Entre ciel et terre : cette recette qui unit du thé noir avec des épices est joliment ornée par les notes hespéridées de la bergamote. Pour un moment privilégié entre ciel et terre…