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Lady Yang Guifei
Notre thé vert "Lady Yang Guifei" a été élu par les consommateurs Meilleur Produit Bio 2019.
Conseils de préparation du thé
Une création savoureuse et délicate, qui donne envie de la partager
Hommage à la beauté proverbiale d'une héroïne de légende. Sucrée et fraîche, cette rencontre tout en douceur, du thé vert et d'un fruit fragile au léger goût de rose, habilement contrasté par la saveur sucrée de la poire est un ravissement !
Composition du thé
- Thé vert*
- Arômes naturels de (poire*, litchi) 11%
- Pétales de rose*
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés aromatisés, on y ajoute un liquide aromatisant : des huiles essentielles ou des arômes en fonction de la matière première.
Histoire, tradition et légende du thé
Considéré comme l'une des 4 plus belles femmes de la Chine antique, la concubine impériale Yang Yuhuan, favorite de l'empereur Xuanzong des Tang, vouait un amour immodéré pour les litchis du Lingnan (du sud de la Chine).
L'empereur, qui lui vouait un amour inconsidéré pour sa concubine, n'hésitait pas à délaisser les affaires d'État pour faire parvenir à sa bien-aimé les litchis tant convoités...
Accords thés et mets
Ce thé frais et fruité s'associe à merveille, de préférence à froid, avec les entremets à la poire comme les charlottes ou les fruits coupés surmontés de chantilly. Le contraste est aussi saisissant avec des perles de coco encore chaudes ou bien des beignets (au sureau par exemple) pour un accord savoureux, tout en contraste.
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Pour réussir votre infusion
Qu'est-ce que le thé vert ?
Le thé vert n’est ni oxydé ni fermenté. C’est le type de thé le plus consommé en Asie et peut être cuit de différentes manières : chinoises et japonaises
Françoise M. publié le 23/07/2024 suite à une commande du 09/07/2024
rien à signaler
Marie-Dominique M. publié le 28/04/2024 suite à une commande du 19/04/2024
bien
Lara K. publié le 03/03/2024 suite à une commande du 24/02/2024
Le thé vert "Lady Yang Guffei" un de mes thés préférés qui évoque la saison des litchis et des cerisiers en fleur au Japon. Ce breuvage est une expérience douce et exotique !
Client anonyme publié le 14/02/2024 suite à une commande du 17/01/2024
....
Claude M. publié le 03/12/2023 suite à une commande du 27/11/2023
j'aimerais savoir quel thé vert dans ce sachet. Merci