Un amour de Maman
Conseils de préparation du thé
Une recette délicate et gourmande pour lui faire passer le bon message
Fruité et gourmand au goût acidulé, assorti d'une note fraîche et délicate évoquant la rose et la pivoine, ce mariage parfumé de thés noirs et verts est sublime ! Brillante et douce, sa tasse élégante est idéale pour fêter toute l'année la plus belle maman du monde !
Composition du thé
- Mélange de thés (thé vert*, thé noir*)
- Arômes naturels de (fraise*, litchi) 5%
- Pétales de fleurs (rose*, bleuet*, tournesol*)
- Morceaux de fraise* 1%
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés aromatisés, on y ajoute un liquide aromatisant : des huiles essentielles ou des arômes en fonction de la matière première.
Le conseil de Niko
Il y a des mamans qui aiment le thé noir, d'autres qui ne jure que par le thé vert.
Pour mettre tout le monde d'accord, Les Jardins de Gaïa ont créé une recette intégrant les deux !
Un mélange de base admirablement parfumé et un cadeau parfait pour la fête des Mères.
Accords thés et mets
Ce thé fleuri et fruité s'associe harmonieusement, de préférence à froid, avec les entremets à la fraise comme les charlottes ou les fruits coupés surmontées de chantilly pour un effet printanier plein de légèreté. Le contraste est aussi très intéressant avec un dessert aux notes de fruits à coque caramélisés, à base, par exemple, de praline rose ou de nougat.
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Nathalie I. publié le 20/10/2024 suite à une commande du 15/08/2024
Pour cette nouvelle version, il me manque la touche fleurie du lotus. Il reste toutefois très bon.
Françoise M. publié le 23/07/2024 suite à une commande du 09/07/2024
rien à signaler
Syl G. publié le 08/05/2024 suite à une commande du 03/05/2024
Excellent
Pascale S. publié le 26/04/2024 suite à une commande du 20/04/2024
Frais et réconfortant
PAUL L. publié le 12/04/2024 suite à une commande du 06/04/2024
Ce thé est très apprécié dans la famille.