Printemps à Kyoto
Conseils de préparation du thé
Un thé vert cerise vanille qui rappelle les cerisiers en fleur à Kyoto
Composition du thé
- Thé vert*
- Arôme naturel de cerise* 5,5%
- Extrait de vanille* 2%
- Pétales de souci*
- Amarante*
* Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Le saviez-vous ?
Le cerisier est un arbre symbolique au pays du soleil levant.
Au début du printemps, au mois d'avril, les japonais se pressent pour venir admirer la célèbre floraison éphémère de Sakura.
Lors de ce paysage envoutant, des fleurs blanches et roses se forment comme des nuages de coton. Puis, au bout de quelques jours seulement, les fleurs disparaissent pour ne laisser place qu'à une pluie de pétales aux accents féériques.
Accords thés et mets
Ce thé tout en délicatesse apportera une touche japonaise et printanière aux accords thés et mets. Il s’associera particulièrement bien avec les pâtisseries à la pâte d’amande, les mousses de fruits rouges et les desserts asiatiques telles que les mochis au haricot azuki ou au sésame noir.
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Mary G. publié le 25/07/2024 suite à une commande du 18/07/2024
J'aime beaucoup la subtilité de ce thé et la fraîcheur délicate de la fleur de cerisier. J'en bois beaucoup !
Françoise M. publié le 23/07/2024 suite à une commande du 09/07/2024
rien à signaler
Clothilde L. publié le 20/03/2024 suite à une commande du 12/03/2024
Très bon
Anita G. publié le 02/02/2024 suite à une commande du 25/01/2024
Dégusté à la Foire Ecobio, un de mes favoris !
CLAIRE C. publié le 14/01/2024 suite à une commande du 05/01/2024
pas assez fruité à mon gout