Le thé des Samouraïs
Conseils de préparation du thé
Tranchez net avec vos habitudes gustatives et laissez-vous porter par cette création maison
Thé de légende et de tradition. Frais et herbacé, souligné d’une note citronnée légèrement piquante, ce thé vert japonais allie douceur et force. Infusion limpide à la saveur intense, longue en bouche, excellente chaude ou glacée.
Composition du thé
- Thé vert japonais*
- Gingembre* 12%
- Verveine* 8%
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Accords thés et mets
Ce thé aux notes zestées et à la saveur légèrement piquante viendra parfaire un entremet citronné, un cheescake aux agrumes ou un délicieux mochi au yuzu. Il apportera également une touche acidulée à des sablés à la vanille et une pointe d'astringence, discrète et raffinée, à un riz au lait.
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