Pu'er

Ref : TN4002
Thé sombre de Chine
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Thé sombre pu'er - Pu'er
Pu'er
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Conseils de préparation du thé

Picto Cuillère
Dosage
2g /25cl
Picto Tasse FP
Consommation
A tout moment
Picto temps d'infusion
Temps d'infusion
3-4 min (possibilité de ré-infuser)
Picto température
Température de l'eau
95°C

Un thé sombre de Chine délicieux

Issu de théiers originels de la province du Yunnan, ce thé au goût singulier est fort apprécié des poètes chinois. Le pu'er libère une infusion d’un rouge orangé à la saveur douce, légèrement sucrée, caractérisée par un parfum de terre humide. Reconnu pour sa faible teneur en théine et ses qualités bienfaisantes, il se savoure tout au long de la journée.

Thé sombre pu'er - Pu'er

70-trace-25284 Composition du thé

  • Thé sombre pu'er*

*Issu de l'agriculture biologique.

Thés de Chine - Panda

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                                          Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

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Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

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                                          Théiers anciens et sauvages

Nous proposons des thés du Vietnam, du Laos et du Yunnan qui sont issus de théiers anciens et sauvages, riches en principes actifs et antioxydants. Dans les forêts tropicales et denses des montagnes du Triangle d’Or pousse encore cette variété dont la promotion évite la déforestation de cette région, et permet aux minorités locales de survivre.

Caractéristique Picto Thé Nature
                                          Thé nature

Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.

Accords thés et chocolats

Accords thés et chocolats

La palette aromatique de ce pu'er cuit, allant du sous-bois au caramel offrira une large possibilité d’accords thés et mets : de la poêlée de champignons en passant par les légumes racines rôtis, les gratins de courge et les desserts à base de noix, de miel, d’orange ou d’épices. Ce type de thé se mariera également et de manière quasi systématique avec un large panel de chocolats et de fromages.

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Les avis

4.9 / 5
57 avis
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SOPHIE F. publié le 13/10/2024 suite à une commande du 06/10/2024

5/5

Très bon rapport qualité prix 👍🏻

Helene Marie M. publié le 13/10/2024 suite à une commande du 03/10/2024

5/5

Le plus savoureux des thés Pu'Er

Marion B. publié le 29/07/2024 suite à une commande du 22/07/2024

5/5

10/10

Alexa Karine L. publié le 15/07/2024 suite à une commande du 03/07/2024

5/5

Un excellent Pu'er!

Josefa P. publié le 03/07/2024 suite à une commande du 24/06/2024

5/5

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