Light my fire
Conseils de préparation du thé
Un thé qui émoustille les papilles
Mettons « le feu à la nuit » comme le suggère la chanson... Telle une étincelle, cette recette à base de thé noir délicieusement épicée est une invitation à réveiller toutes les ardeurs qui sommeillent. Laissez-vous porter par ses saveurs gourmandes aux notes miellées, épicées et citronnées qui ouvrent les portes sur des plaisirs insoupçonnés…
Composition du thé
- Thé noir*
- Honeybush*
- Gingembre*
- Fève tonka*
- Curcuma*
- Écorces de mandarine*
- Piment*
- Baies roses*
- Pétales de coquelicot*
*Issu de l’agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Accords Thés & Mets
Ce thé noir ardent accompagnera très bien notre recette de tagliata de bœuf aux épices rubs.
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Qu'est-ce que le thé noir ?
Les thés noirs sont des thés qui ont subi une oxydation complète. Nés en Chine puis popularisé dans différents pays d’Europe, ces thés sont très consommés.
Jessica B. publié le 15/10/2024 suite à une commande du 03/10/2024
Très épicé, je le coupe un peu avec un thé noir, mais j'adore le côté "coup de punch", qu'il me procure. Parfait pour l'hiver
Guillaume B. publié le 13/10/2024 suite à une commande du 01/10/2024
Un de mes préférés, on sent vraiment la fève de tonka, un léger côté "piquant" . J'adore.
Mireille C. publié le 07/09/2024 suite à une commande du 31/08/2024
Réveil dynamique avec ce thé épicé et poivré, bel équilibre des saveurs.
Jessica B. publié le 15/03/2024 suite à une commande du 08/03/2024
Hhhmmm, je l'adore! C'est pour moi le thé idéal au réveil!
Client anonyme publié le 14/02/2024 suite à une commande du 05/02/2024
pas encore gouté