Tea Time
Conseils de préparation du thé
Un mélange de thés noirs pour accompagner vos goûters
Un sommet de finesse pour cette alliance de crus d’une intensité remarquable. Infusion cuivrée, pleine en bouche, au goût de noisette avec beaucoup de corps. Thé de cinq heures par excellence.
Composition du thé
- Thé noir*
**Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
Accords thés et mets
Ce grand classique accompagnera à merveille les « petits déjeuners à la française » ; viennoiseries, tartines à la confiture ou crêpes, comme les petits déjeuners salés ; œufs brouillés, bacon, saucisses…
Pour une pause gourmande, il viendra aussi sublimer un chocolat noir de caractère, nature ou agrémenté d’oranges confites et/ou de fruits à coque.
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Qu'est-ce que le thé noir ?
Les thés noirs sont des thés qui ont subi une oxydation complète. Nés en Chine puis popularisé dans différents pays d’Europe, ces thés sont très consommés.
Quel thé boire au petit déjeuner ?
Découvrez des pistes inspirantes pour choisir votre thé du matin et pour vous donner envie de tenter de nouvelles associations en fonction de vos envies.
Client anonyme publié le 05/05/2024 suite à une commande du 22/04/2024
Très bon blend tant pour le matin que pour le goûter
YVES G. publié le 09/04/2024 suite à une commande du 03/04/2024
Mon favori car bien noir
Pascale B. publié le 03/04/2024 suite à une commande du 25/03/2024
Après avoir essayé PtitDej, mon amour, c'est finalement TeaTime qui est devenu mon daarjeeling de tous les jours, parfumé et non amer
Jessica B. publié le 15/03/2024 suite à une commande du 08/03/2024
J'utilise ce thé (parmi d'autres) pour mes mélanges de Tchaï
YVES G. publié le 14/02/2024 suite à une commande du 31/01/2024
Pour nous celui qui nous convient