Babouchka
Conseils de préparation du thé
Un thé noir aux agrumes pour les amateurs de Earl Grey
Douce nostalgie… Association particulière de thés noirs parfumés aux essences naturelles d’agrumes, très légèrement dominée par la bergamote. Parfum très enveloppé d’une absolue harmonie. Excellente alternative à l’Earl Grey.
Composition du thé
- Thé noir*
- Huiles essentielles 2% (pamplemousse*, bergamote*, orange*, citron*, mandarine*)
- Feuilles de fraisier*
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Radio Les Jardins de Gaïa
Autrefois préparé dans un samovar, l'amertume du thé russe était neutralisée par des agrumes.
De nos jours, la confection de recettes aromatisées vient reproduire ce goût enthousiasmant particulièrement recherché.
Accords thés et mets
Ce « goût russe » apportera des saveurs acidulées et finement astringentes à de nombreux gâteaux tels que les financiers, les cakes et les madeleines. Ses saveurs joueront également la carte de la complémentarité avec les notes caramélisées d’un Moreno ou celle du ton sur ton avec un chocolat noir à l’orange.
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Veronique M. publié le 21/09/2024 suite à une commande du 16/09/2024
Adepte depuis 20 ans qualité toujours au top
Alexa Karine L. publié le 01/09/2024 suite à une commande du 16/08/2024
Mélange goût russe (aux agrumes) très équilibré. A associer avec le Belle des îles (vanille) pour une version originales du London Fog!!!!!
Francelise M. publié le 01/09/2024 suite à une commande du 21/08/2024
Je n'ai pas encore essayé mais je crois en la qualité du produit.
Yves F. publié le 30/08/2024 suite à une commande du 24/08/2024
Je tourne à ça.
Amaëlys D. publié le 03/07/2024 suite à une commande du 17/06/2024
Thé équilibré parfait pour le petit déjeuner