Persian love
Conseils de préparation du thé
Une recette tout simplement irrésistible
Chant envoûtant des belles au jardin du paradis… Cette union de la bergamote et d'un thé de tradition légèrement fumé, le tout mêlé de pétales de roses est une invitation au rêve, celui de la Perse éternelle.
Composition du thé
- Thé noir*
- Pétales de rose*
- Lavande*
- Huile essentielle de bergamote* 2%
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé aromatisé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés aromatisés, on y ajoute un liquide aromatisant : des huiles essentielles ou des arômes en fonction de la matière première.
Accords thés et mets
Ce thé noir aux délicates notes fumées et zestées s'associera à merveille avec de la truite ou du saumon. Il pourra également s'accorder avec des coquilles St Jacques, des crevettes ou du poisson blanc ainsi qu'une jardinière de légumes pour un mariage élégant et original.
Nous vous conseillons également
Pour réussir votre infusion
Le thé Earl Grey et nos créations inspirées de cette recette
Apprenez en plus l’histoire de cette recette et les secrets de son charme tout en découvrant les différentes manières dont nous l’avons réinventée.
Qu'est-ce que le thé noir ?
Les thés noirs sont des thés qui ont subi une oxydation complète. Nés en Chine puis popularisé dans différents pays d’Europe, ces thés sont très consommés.
Claire J. publié le 16/11/2024 suite à une commande du 02/11/2024
Légèrement parfumé. Très fin
Claire J. publié le 26/12/2023 suite à une commande du 19/12/2023
Arôme subtil et fin. Un excellent thé
Agnès L. publié le 23/11/2023 suite à une commande du 16/11/2023
Bien
Lena F. publié le 14/11/2023 suite à une commande du 04/11/2023
Un goût et un fumet inégalables
MYCHELE D. publié le 10/10/2023 suite à une commande du 27/09/2023
excellent