Nepali Gold
Conseils de préparation du thé
Une belle introduction aux thés noirs d'altitude
Récolte d’été des hauts plateaux de l’Himalaya, ce thé noir offre une belle concentration en bourgeons. Florale et sucrée au nez, la liqueur particulièrement dense libère de délicieux arômes de cassonade et de miel. Un thé idéal pour découvrir en famille toute l’originalité des thés noirs d’altitude.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Thé Grand Cru
Parce que nous choisissons depuis toujours des thés d’excellence produits par des partenaires de longue date, nous possédons quelques raretés que sauront apprécier les fins gourmets. Récoltes de thés verts uniques du Japon, thés noirs Primeurs du Darjeeling, thés printaniers de Chine, pu’er millésimés ou thés soigneusement tressés à la main, des thés bio d’une finesse incomparable pour des dégustations mémorables.
Le conseil d'Alexandre
Dès l'ouverture de la boite, on est enveloppé par une volute de pollen issu de ses nombreux bourgeons. Un thé noir tout en délicatesse.
Nous vous conseillons également
Pour réussir votre infusion
Qu'est-ce que le thé noir ?
Les thés noirs sont des thés qui ont subi une oxydation complète. Nés en Chine puis popularisé dans différents pays d’Europe, ces thés sont très consommés.
Les théières de Yixing : des terres rares modelées à la perfection
Notre gamme de théières de Yixing authentiques est le reflet d’un grand savoir-faire dans la fabrication de ces superbes instruments à infuser.
Isabelle A. publié le 26/08/2024 suite à une commande du 16/08/2024
Excellent thé, qui vous laisse surpris
Client anonyme publié le 22/02/2023 suite à une commande du 13/02/2023
Très belle découverte pour ce thé que je ne connaissais pas
Client anonyme publié le 17/02/2023 suite à une commande du 23/01/2023
Un très bon thé qui fait voyager hors des jardins de Darjeeling
Client anonyme publié le 11/03/2021 suite à une commande du 04/03/2021
Une belle découverte pour changer du traditionnel Darjeeling d'été.
Client anonyme publié le 18/12/2020 suite à une commande du 11/12/2020
J'apprécie beaucoup ce thé le matin.