Ché Chun

Ref : TB4046
Thé blanc du Vietnam - Pivoine blanche
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                                              Agriculture biologique
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                                              Thé nature
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Thé blanc du Vietnam - Ché Chun - Pivoine blanche
Ché Chun
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Conseils de préparation du thé

Picto Cuillère
Dosage
2g /25cl
Picto Tasse FP
Consommation
A tout moment
Picto temps d'infusion
Temps d'infusion
4-5 min
Picto température
Température de l'eau
85°C

Un thé blanc léger et frais, idéal pour tous

Lors de la cueillette, les bourgeons et deux premières feuilles de ce thé blanc issu de théiers anciens du Vietnam sont travaillés à la manière d’un Bai Mu Dan. Son infusion orange pâle exhale un parfum frais de prairie fleurie. Sa saveur légèrement fruitée, subtile et douce, ses faibles teneurs en théine et en tanins en font une boisson légère et fraîche, idéale pour tous.

Thé blanc du Vietnam - Ché Chun - Pivoine blanche

70-trace-25284 Composition du thé

  • Thé blanc*

*Issu de l'agriculture biologique.

Thés du Vietnam - Bateau

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                                          Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

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Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

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                                          Théiers anciens et sauvages

Nous proposons des thés du Vietnam, du Laos et du Yunnan qui sont issus de théiers anciens et sauvages, riches en principes actifs et antioxydants. Dans les forêts tropicales et denses des montagnes du Triangle d’Or pousse encore cette variété dont la promotion évite la déforestation de cette région, et permet aux minorités locales de survivre.

Caractéristique Picto Thé Nature
                                          Thé nature

Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.

Accords thes et mets dessert

Accords Thés & Mets

Ce thé blanc pourra être associé à une grappe de raisin blanc et des fruits secs comme des jujubes chinoises. On pourra aussi l'accompagner de tartines de pain complet, de beurre et de gelée de coing pour un petit déjeuner tout en subtilité. 

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Les avis

4.5 / 5
20 avis
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Guy M. publié le 05/03/2024 suite à une commande du 24/02/2024

5/5

thé blanc le moins cher mais très bon

Catherine D. publié le 01/03/2024 suite à une commande du 23/02/2024

5/5

mon thé préféré, très bien d'avoir amélioré le conditionnement

Yves-Michel D. publié le 27/02/2024 suite à une commande du 22/02/2024

5/5

Un thé merveilleux qui rend hommage au "Yunnan vietnamien" et aux villages qui le produisent.

Marion L. publié le 13/08/2023 suite à une commande du 06/08/2023

5/5

Angenehmes feines Aroma

Client anonyme publié le 03/05/2021 suite à une commande du 27/04/2021

5/5

Très bon

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