Thé vert au jasmin - Moli Hua Cha
Jasmine Flowers
10,28 €
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Jasmine Phoenix Dragon Pearls
4.78/5
- 49 avis
Ref : TB8142
Thé blanc au jasmin de Chine - Perles de jasmin - 茉莉龙凤珠
Agriculture biologique
Thé Grand Cru
Thé nature
Conseils de préparation du thé
Dosage
2g /25cl
Consommation
Matin
Temps d'infusion
4-5 min (possibilité de ré-infuser)
Température de l'eau
80°C
Un grand thé pour les amateurs de thé au jasmin
Thé de Chine
Ce thé blanc au jasmin de montagne dont les bourgeons ont été façonnés en de précieuses perles a été parfumé de manière traditionnelle avec des fleurs fraîchement cueillies. Son infusion offre une tasse veloutée, suave et fraîche aux arômes floraux d’une profondeur incomparable. Divin !
Composition du thé
- Thé blanc au jasmin*
*Issu de l’agriculture biologique.
Provenance des ingrédients
Dazhangshan organic tea farmer association
Terroir
Dazhangshan est une coopérative organisée par des petits producteurs dans la province de Wuyuan en Chine. Le climat est subtropical, se caractérisant par des hivers froids, des étés chauds et des précipitations abondantes allant du printemps jusqu’au début de l’été. Le paysage est pittoresque avec des collines vallonnées, parsemées de terrasses de thés. Le sol est de type argile rouge, ce qui est très commun dans la région. Des rivières telles que la rivière Xinjiang et la rivière Qinghua fournissent l’irrigation pour les terres agricoles tout en contribuant à la biodiversité régionale. Le gouvernement local s’implique avec une grande attention dans la protection et la préservation de l'environnement naturel. En effet, la province du Wuyuan se caractérise par sa faune et flore très diverses et ses espèces endémiques très rares.
Projets de la communauté
La coopérative de petits producteurs obtient sa certification de commerce équitable en 2001. Elle est d’ailleurs la première coopérative de thé à y adhérer en Chine. La prime du commerce équitable a permis une amélioration conséquente de la qualité de vie de la communauté. Les producteurs investissent les fonds dans l’éducation de leurs enfants et dans le financement d’une école de thé. La communauté est très active dans le domaine de la santé, de la sécurité et de la certification, animant régulièrement des formations pour permettre aux producteurs de perfectionner leurs savoir-faire.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Thé Grand Cru
Parce que nous choisissons depuis toujours des thés d’excellence produits par des partenaires de longue date, nous possédons quelques raretés que sauront apprécier les fins gourmets. Récoltes de thés verts uniques du Japon, thés noirs Primeurs du Darjeeling, thés printaniers de Chine, pu’er millésimés ou thés soigneusement tressés à la main, des thés bio d’une finesse incomparable pour des dégustations mémorables.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
Accords Thés & Mets
Les notes fleuries de ce thé traditionnel apporteront une touche d’originalité à des entrées estivales à base de concombre et de menthe fraîche, mais aussi, des papillotes de saumon, des aiguillettes de poulet au curry ou des raviolis à la crevette. Il accompagnera également un entremet doux à la mousse de fruits rouges, comme une charlotte à la framboise.
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4.78 / 5
Basé sur 49 avis
5/5
Mon préféré parmi tous les thes au jasmin !
5/5
D'une finesse inégalée
5/5
J'adore le goût subtile de jasmin de ce thé qui se boit sans modération à toute heure de la journée, puisqu'il ne correspond pas de théine
5/5
Gout excellent de thé avec une pointe discrète de jasmin, un plaisir de voir les boules se déployer dans la théière
5/5
Parfums et goût sublime!
5/5
Très léger, mais c’est exactement ce que je recherchais !
3/5
J'attendais un gout plus prononcé pour du jasmin...
4/5
Très bon produit, en revanche le système du thé en perle me convient beaucoup moins.
5/5
Un pure délice ! Le meilleur the au jasmin que j’ai testé, un classique au goût subtil et délicat qui m’enchante depuis de nombreuses années.
5/5
bien
5/5
Toujours aussi savoureu
5/5
RAS.
5/5
Très délicat
5/5
excellent
5/5
Juste parfait 😀
5/5
Thé exceptionnel : le jasmin ressort vraiment de manière très suave.
5/5
Parfait
4/5
Bien, je suis content
5/5
incroyablement profond, doux, un voyage !
5/5
Excellent
4/5
Bon thé avec une touche de jasmin
4/5
Idem au précédent avis.
4/5
Comme mon avis précédent.
4/5
Bon Thé au Jasmin, bien fleuri. J'ai effectué tout d'abord 1 seule infusion de 4 minutes à 80° et ce fut super, bien fleuri, c'était suave en bouche, rien à redire. Ensuite j'ai effectué 2 infusions de 4 min, la 1ère nickel mais la 2ème présentait une légère amertume. J'ai effectué le lendemain 3 infusions (avec les mêmes perles) et la 3ème était amère. Hier, j'ai changé le temps d'infusion, je suis passé à 3 minutes par infusion et là c'est mieux, la 1ère super et une deuxième infusion bonne aussi.... Donc 3 minutes chacune à raison de 2 infusions c'est le Top. Après c'est à voir en fonction des goûts de chacun-chacune. Bonne dégustation à vous !
5/5
découverte récente du thé blanc ,je m'en félicite exceptionnel et délicieux ,
5/5
Sublime
5/5
Perles au jasmin agréables à boire,là aussi il faudra que je mesure la bonne quantité à l'usage
5/5
Excellent thé ! Le rare et précieux! Mon préféré! Livraisons rapides
5/5
Un parfum extraordinaire
5/5
boîte métal , parfum exquis
5/5
très satisfaite de ce produit c pourquoi j'en ai repris,et surprise la boite est en métal, joli dessin
5/5
Très bien
5/5
Je voulais découvrir et j'en suis satisfait, c'est un très bon thé blanc.
5/5
Excellent, très fin.
4/5
Un peu léger la première tasse je mettrai plus de thé la prochaine fois
5/5
J'adore ce thé au goût subtil et doux. C'est magique de voir les billes sé décomposer. C'est mon thé du goûter afin de l'apprécier au mieux.
5/5
Excellent.
4/5
Je l'ai choisi pour son côté précieux, et c'est pour offrir, donc pas goûté !
5/5
Miam
5/5
parfait
5/5
parfumé mais raffiné, ces perles sont un très bon et beau thé blanc au jasmin. J'adore !
5/5
excellent
5/5
sublime
5/5
Très bon goût, faible dose à mettre dans la théière sinon le paquet se finit très vite !
5/5
Très parfumé et agréable. Exactement ce que je recherchais
5/5
excellent
5/5
Très bon.
5/5
Mon thé au jasmin service
5/5
excellent
4/5
Très bien
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