Thé vert de Corée parfumé au gingembre et à la citronnelle
Thé vert ginger lemon
9,76 €
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Ginger Lemon
4.56/5
- 27 avis
Ref : TR2232
Rooibos au gingembre et au lemongrass
Agriculture biologique
Commerce équitable
Rooibos parfumé
Conseils de préparation du rooibos
Dosage
2g /25cl
Consommation
A tout moment
Temps d'infusion
5-10 min
Température de l'eau
95°C
Une tisane fruitée et légèrement piquante
Savourez la rencontre originale de la douceur du rooibos, du pep’s du lemongrass et du piquant du gingembre ! Une découverte gustative à la croisée des chemins entre l’épicé, le sucré et l’acidulé qui s’apprécie tout au long de la journée.
Composition du rooibos
- Rooibos*
- Lemongrass* 11%
- Gingembre* 9%
*Issu de l'agriculture biologique.
Provenance des ingrédients
La coopérative du Heiveld
Terroir
La coopérative du Heiveld se situe à Nieuwoudtville sur le plateau du Suid Bokkeveld, dans la province du cap nord de l’Afrique du Sud. Il s’agit d’une région aride avec un climat de steppe. Les sols sont principalement composés de sols de grès et de schiste ainsi que des sols de Fynbos . La région dépend des sources d’eau souterraines ainsi que des précipitations ; ces derniers ayant principalement lieu en hiver.
Contexte et défis
Ces dernières années, la région a subi des sécheresses et a souffert de l’érosion des sols due au vent et à la pluie. Ces phénomènes climatiques ont provoqué des pertes de récoltes, menaçant la sécurité alimentaire des petits producteurs agricoles. Afin de s’adapter au changement climatique, la coopérative travaille avec des scientifiques sur des méthodes de conservation des sols et de l’eau.
Projets de la communauté
La coopérative du Heiveld a été créée en 2001 par 14 producteurs désireux de faire du rooibos, une opportunité d’émancipation pour la communauté. Appelé “Or du Suid Bokkeveld”, leur rooibos est certifié commerce équitable, permettant aux producteurs de bénéficier d’une prime. Ainsi, la présence de la coopérative a un effet bénéfique pour la communauté. Par exemple, la coopérative a pu financer le permis de conduire aux membres de la communauté et installer une pompe à eau solaire dans les villages des producteurs. La prime permet également d’investir dans le développement de la coopérative et la formation du personnel.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Rooibos parfumé
Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Dans le cas des thés parfumés, il s’agit de matières sèches, par exemple : fleurs, fruits, épices, herbes aromatiques.
Accords thés et mets
Ce rooibos pourra être associé avec tous les desserts au citron : tartes, biscuits, moelleux, cakes, etc… Il s'accordera aussi très bien avec un crumble à la pomme.
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4.56 / 5
Basé sur 27 avis
1/5
Très peu de goût
5/5
très bien
5/5
Bonjour rapport qualité prix, j'apprécie le goût. A voir les effets du rooibos à long terme 😉
5/5
Excellent
5/5
;;;;
5/5
Ma mère l'aime beaucoup
5/5
Je trouve cette aliance de roiboos, lemongrass et gingembre plutôt réussie !
5/5
Parfait 👍
5/5
Très bien mais reçu en double
5/5
Excellent rooibos
5/5
Très bon
5/5
Délicieux à tout moment de la journée !
5/5
Très bon !
5/5
J'adore ce rooibos. Pour me requinquer.
5/5
Super en fin de repas, ou en debut d'apres midi pour se reveiller !
4/5
Doux et digeste.
5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
1/5
Quelle déception en matière de saveurs 😥 un descriptif qui présage un bon goût mais au final, qu'à d on ouvre le paquet, ça sent quasiment rien et après infusion, ça reste insipide... Dommage...
5/5
très bien
5/5
Gros coup de coeur pour ce roiboos qui a séduit toute la maison
5/5
super
5/5
Revigorant
4/5
Très bon
3/5
le gingembre n'est pas assez présent après l'infusion, il manque la petite note piqaunte.
5/5
Excellent
5/5
pas d'avis, thé offert.
5/5
Produit de très bonne qualité et goût léger et subtile.
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