
Poivre rouge Bolovens


Un poivre issu d'un terroir exceptionnel
Ce poivre rouge du plateau très fertile des Bolovens a été cueilli à maturité ce qui lui a laissé le temps de développer ses arômes complexes. Sa richesse en huile essentielle témoigne de celle de son terroir exceptionnel avec des notes fruitées, sucrées et acidulées gourmandes et un piquant modéré.

Composition de l'épice
- Poivre rouge*
*Issu de l'agriculture biologique.

Suggestions
Marinades, sauces, poissons grillés, viandes rouges, sorbet aux fruits rouges.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
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