En poudre
Poivre noir de Malabar
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Poivre noir de Malabar
4.7/5
- 27 avis
Ref : AR00021
En grains
Agriculture biologique
Commerce équitable
GREAT TASTE est LA référence au Royaume-Uni, décrite comme les « Oscars » du monde de l’alimentation.
L'épice incontournable aux arômes intenses et profonds
Roi des épices, le poivre noir est le fruit d’une liane tropicale, cueilli avant maturité et séché au soleil. Son enveloppe alors de couleur jaune se fripe et brunit donnant naissance au poivre noir. La région de Malabar, au Sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre.
Ce poivre noir entier biologique, fort et épicé, relèvera tous les plats. Le poivre noir, plus fort que le poivre blanc, assaisonnera à merveille vos steaks et grillades. Notre poivre noir issu du commerce équitable provient d’associations de petits producteurs en Inde.
Composition de l'épice
- Poivre noir de Malabar*
*Issu de l'agriculture biologique.
Suggestions
Classique : assaisonnements.
Plus originale : Des pâtes « Cacio e Peppe » : des spaghettis al dente avec des copeaux de fromage de brebis sec et quelques généreux tours de moulin de poivre noir.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
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4.7 / 5
Basé sur 27 avis
5/5
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande ! Excellent poivre.
5/5
Très parfumé
5/5
Excellent poivre
5/5
Bien parfumé, pas que du piquant, miam
5/5
Produit de qualité.
5/5
Du goût mais pas trop typé, juste ce qu'il faut comme force pour un poivre de consommation courante.
5/5
......
5/5
Tres fin et parfumé
5/5
Parfait
4/5
Correspond à mes attentes
5/5
Très bon.
4/5
Rien à signaler
5/5
Un régal !
1/5
Etant fan de poivre venant de tous les coins du monde, j'espérais trouver une pépite, mais en ouvrant le sachet, aucune odeur n'est ressortie, ni une fois moulu dans l'assiette, très décevant.
5/5
Poivre de très grande qualité.
4/5
pas encore gouté
5/5
Parfumé
5/5
Bon goût
5/5
Très bien emballé mais pas encore utilisé. Mais comme le reste de ma commande est OK je ne vois pas pourquoi le poivre ferait exception.
4/5
très bien
5/5
belle découverte!
5/5
Le sachet est très pratique et ce poivre est délicieux
5/5
Très bon
5/5
Parfait pour assaisonner n'importe quel plat. Je le conseille vivement, il est divin!
5/5
poivre tres parfume,je l'utilise tous les jours
5/5
Excellent poivre!
5/5
Poivre très bon et bien parfumé
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