Pour que vos préparations à base de poissons deviennent une référence
Donnez du goût à tous vos plats de poissons : revenus à la poêle, en sauce ou à la vapeur. Les épices issues du commerce équitable (coriandre, curcuma, anis) proviennent d’associations de petits producteurs en Inde et au Sri Lanka.
Composition de l'épice
- Curcuma*
- Fenouil*
- Aneth*
- Coriandre*
- Anis*
- Baies roses*
*Issu de l'agriculture biologique.
Suggestions
Classique : poissons en papillote, à la vapeur, à la poêle.
Plus originale : quelques pincées du mélange et on en pincera pour vos carpaccios !
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
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