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Poivre noir Malabar en poudre certifié Demeter

Poivre noir Malabar

Name: Poivre noir Malabar
SKU: AR00813
Price: 7.44 EUR
Availability: InStock

5/5 - 2 avis

Ref : AR00813

En poudre - Demeter - 45 g

Demeter

Agriculture biologique

Commerce équitable

7,44 €

(165,33 € / kg)

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Roi des épices, le poivre (Piper nigrum) est le fruit d’une liane tropicale, cueilli avant maturité et séché au soleil. Son enveloppe alors de couleur jaune se fripe et brunit donnant naissance au poivre noir. La région de Malabar, au sud de l'Inde, est le berceau historique du poivre. Ce poivre noir Demeter, issu de l’agriculture biodynamique, est fort et épicé, et relèvera tous les plats d’une touche finale. Le poivre noir, plus fort que le poivre blanc, assaisonnera à merveille vos steaks et grillades.

Composition de l'épice

Poivre noir**

**Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est le label des produits issus de l'agriculture biodynamique.

Suggestions

Classique : à utiliser pour vos assaisonnements.

Plus originale : une petite pincée sur une salade de fruits rouges, simple et tendance !

Demeter

est le label des produits issus de l'agriculture biodynamique. Nous encourageons l’agriculture biodynamique, qui répond à l’équilibre d’origine, celui ou l’Homme vit en harmonie avec la chaîne de la vie, et respecte un système complexe de multiples influences naturelles. Certification depuis 2003.

Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

Commerce équitable

Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.