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Poivre noir Malabar concassé certifié Demeter

Poivre noir Malabar

Name: Poivre noir Malabar
SKU: AR00811
Price: 5.97 EUR
Availability: InStock

Ref : AR00811

Concassé - Demeter - 40 g

Agriculture biologique

Commerce équitable

Demeter

5,97 €

(149,25 € / kg)

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Poivre noir Malabar

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Craquez pour ce poivre très aromatique

Originaire du berceau du poivre dans la région de Malabar (Etat du Kerala) au Sud de l’Inde, notre poivre noir concassé issu de l’agriculture biodynamique est également issu d’un commerce éthique avec de petits producteurs. Présenté ainsi sous sa variété la plus aromatique, ce poivre noir grossièrement concassé, fort et épicé, relèvera tous les plats en quelques tours de moulin.

Le poivre noir, plus fort que le poivre blanc, assaisonnera à merveille vos steaks, grillades, poissons et sauces.

Composition de l'épice

Poivre noir**

**Issu de l'agriculture biologique et biodynamique. demeter est le label des produits issus de l'agriculture biodynamique.

Suggestions

Classique : assaisonnements, grillades.

Plus originale : quelques pincées dans une tarte ou un cake salés.

Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

Commerce équitable

Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

Demeter

est le label des produits issus de l'agriculture biodynamique. Nous encourageons l’agriculture biodynamique, qui répond à l’équilibre d’origine, celui ou l’Homme vit en harmonie avec la chaîne de la vie, et respecte un système complexe de multiples influences naturelles. Certification depuis 2003.