Conseils de préparation du rooibos



Un moment magique à partager en famille
Dans cette recette gourmande, le rooibos gorgé du soleil sud-africain mêle ses notes boisées et vanillées à une jolie constellation de fruits et d’épices. À savourer idéalement en se laissant bercer par le doux frou-frou des étoiles…
20 x 1,5 g infusettes
Composition du rooibos
- Rooibos*
- Epices 7% (cannelle*, gingembre*, poivre noir*, clous de girofle*, cardamome*)
- Hibiscus*
- Huile essentielle d'orange douce* 2%
- Arômes naturels de (pomme*, fraise*)
- Extrait de cannelle*
*Issu de l’agriculture biologique.

Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Les infusettes
Que vous soyez amateur de thé, rooibos, ou encore de tisanes, chaque infusette est conçue pour préserver les qualités gustatives uniques de nos thés nature ou créations maison.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

Accords thés et mets
Ce rooibos régalera les petits et grands pour un goûter chaleureux, aux accents zestés et épicés. Il pourra accompagner de nombreux desserts ; de la tarte au citron meringuée aux biscuits à la cannelle en passant par les gâteaux au chocolat. Associé à des plats salés ; un tajine aux fruits secs ou un canard à l'orange, il fera également un très bel accord.
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