Sencha Chine
Conseils de préparation du thé
Une boisson douce et rafraichissante
Ce thé vert de Chine a été confectionné à la manière d’un sencha dans la très réputée province théicole du Zhejiang. Il offre une infusion à la fois souple et légère aux agréables notes végétales et délicatement sucrées.
20 x 1,6 g infusettes
Composition du thé
- Thé vert*
*Issu de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique
Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.
Commerce équitable
Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.
Les infusettes
Que vous soyez amateur de thé, rooibos, ou encore de tisanes, chaque infusette est conçue pour préserver les qualités gustatives uniques de nos thés nature ou créations maison.
Thé nature
Thés blancs, verts, noirs, sombres… de Chine, d’Inde, du Japon ou d’ailleurs sont autant de variétés issues d’une seule et même plante : le théier. La feuille, une fois cueillie, est travaillée de façon différente et subit de nombreuses transformations. En fonction du terroir, de la finesse de la feuille et du façonnage, on obtient une palette de goûts et de crus illimités.
Accords thés et mets
Ce thé vert délicat, préparé à froid, pourra accompagner un chèvre frais ou, à chaud, un fromage de type Picodon.
Associé avec du poulet grillé ou des légumes verts croquants, il fera également un très bel accord, apportant au plat des notes végétales et printanières.
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depuis des annees que je prends ce the je ne m en lasse pas!
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bonne senteur