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Baies roses de Madagascar

Name: Baies roses de Madagascar
SKU: AR00094
Price: 6.35 EUR
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Ref : AR00094

Grade 1 - 20 g

Agriculture biologique

Commerce équitable

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Baies roses de Madagascar

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Une excellente alternative au poivre

Nommées à tort par certains « poivre rose », ces baies roses de Madagascar grade 1 ont été triées à la main pour ne sélectionner que les plus belles.

Leur saveur poivrée, chaude et légèrement sucrée se mariera à merveille aux tartares de poissons et légumes crus ou à un fromage frais, qu'elle égayera de sa couleur éclatante.

Osez-la également en version sucrée dans des desserts fruités ou chocolatés !

Composition de l'épice

Baies roses*

*Issu de l'agriculture biologique.

Suggestions

Classique : pour agrémenter et révéler poissons, viandes fines, légumes et fromages frais.

Plus originale : à déposer avec malice et subtilité dans vos desserts chocolatés.

Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.

Commerce équitable

Membre certifié WFTO (World Fair Trade Organization), Les Jardins de Gaïa s’engagent, depuis leur création, en faveur d’un commerce plus juste : de la feuille de thé à la tasse, toutes nos pratiques répondent aux exigences du commerce équitable. Pour en savoir plus : www.wfto.com.

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