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Cardamomes vertes

Name: Cardamomes vertes
SKU: AR00004
Price: 5.17 EUR
Availability: InStock

4/5 - 7 avis

Ref : AR00004

Entières - 20 g

Agriculture biologique

5,17 €

(258,50 € / kg)

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Cardamomes vertes

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L'épice qui transformera vos plats en une aventure aromatique

Reine des épices, la cardamome est le fruit de l’Elettaria cardamomum cueilli en automne dans la forêt tropicale et séché. Son goût aromatique et frais relèvera desserts, curries ou café.

La cardamome verte indienne est la variété la plus parfumée et la plus recherchée. Aussi bien en salé que sucré, sa saveur fraîche accompagne plats, curries, desserts, salades de fruits, thés…

Composition de l'épice

Cardamome verte*

*Issu de l'agriculture biologique.

Suggestions :

Classique : desserts, riz aux épices, confitures, infusions.

Plus originale : ajoutez quelques cardamomes dans l’eau de cuisson de vos céréales pour apporter une petite touche mentholée.

Agriculture biologique

Depuis toujours, nous offrons des thés et des tisanes cultivés selon l’agriculture biologique, et nous utilisons des arômes naturels et biologiques. Nous allons même plus loin en exigeant auprès de nos fournisseurs des supports d’arômes et des solvants certifiés bio. Certification depuis 1994.